Samantha Huey

A Dra. Samantha L. Huey, PhD, é Pesquisadora Associada no Centro de Saúde e Nutrição de Precisão da Universidade Cornell. Anteriormente, a Dra. Huey atuou como Bolsista Pós-Doutoral NIH T32 em Nutrição Materna e Infantil (2022-2023) e também como Associada Pós-Doutoral na Divisão de Ciências Nutricionais. Ela obteve seu Bacharelado em Biologia com especializações em Nutrição e Doenças Globais pelo Cedar Crest College (Allentown, PA) em 2013. Concluiu seu doutorado em Ciências Nutricionais na Universidade Cornell em 2020, com especialização em Nutrição Internacional e minorias em Epidemiologia e Imunologia & Doenças Infecciosas (orientador da dissertação: Dr. Saurabh Mehta).

Os interesses de pesquisa da Dra. Huey incluem examinar as conexões entre nutrição, microbiota intestinal e função imunológica na saúde materna e infantil, com especial atenção à aplicação da nutrição de precisão nesse contexto. Ela está investigando essas questões em crianças e mães que participaram de dois ensaios clínicos randomizados em Mumbai e no sul da Índia, ambos examinando a eficácia do consumo de alimentos à base de culturas biofortificadas no crescimento, imunidade e cognição.

Durante seu doutorado, ela viveu por dois anos em Mumbai para facilitar o primeiro ensaio—que envolveu um design de estudo complexo, 20 locais de campo em comunidades de favelas urbanas e a gestão de centenas de funcionários e pessoal (ID do ClinicalTrials.gov: NCT02233764). Ela conduziu um estudo de aceitabilidade antes do início do ensaio principal. Seu trabalho de dissertação sobre o estado nutricional e o microbioma intestinal nas crianças participantes do ensaio em Mumbai foi publicado em revistas de nutrição e microbiologia.

As atuais questões de pesquisa da Dra. Huey incluem determinar o impacto das culturas biofortificadas no microbioma intestinal e se o microbioma intestinal pode prever resultados de saúde a longo prazo; seu interesse particular é elucidar as diferenças interindividuais na resposta a uma determinada intervenção. A Dra. Huey também apoia a Iniciativa NIH de Nutrição para Saúde de Precisão (NPH) como parte da Equipe de Dados e Análises do Centro Coordenador de Pesquisa (RCC), co-liderada pela Cornell (Co-MPI: Dr. Saurabh Mehta) e RTI International (Co-MPI: Dra. Marie Gantz).

Por fim, a Dra. Huey lidera esforços para sintetizar evidências sobre suplementação de vitamina D, biofortificação, obesidade, nutrição de precisão, vitamina A no ponto de atendimento, precisão de testes diagnósticos, microbioma intestinal e saúde materna e infantil, visando a tradução dessas evidências em ações concretas e contribuindo para diretrizes como as da Organização Mundial da Saúde.